Frascati DOC

11,00

3 disponibili

Descrizione

Prodotto con uve selezionate provenienti da terreni di origine vulcanica, situati nei comuni di Monteporzio Catone e Frascati, ricchi di potassio e fosforo, poveri di azoto, sciolti e asciutti. Al naso fine, delicato, fruttao e persistente. Al gusto asciutto, sapido, vinoso, elegantemente armonico ed equilibrato. Indicato per piatti di pesce, paste asciutte,risotti e carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso 3.5 kg
Dimensioni 22 × 10 × 18 cm
Formato

Bag in Box da 3 Lt – Cantine San Marco

Zona Geografica

Frascati (RM)

Sistema di allevamento

Guyot

Resa per ettaro

90 Q/ha

Vitigno

Trebbiano Toscano, Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio, Bonvino

Tipologia del terreno

Vulcanico, a 250 m.s.l.m., ben esposto e ventilato

Alcool

12,0% vol.

Vinificazione

Vinificato con spremitura soffice, il mosto viene decantato a freddo e fatto fermentare a temperatura controllata

Colore

Giallo paglierino tenue

Profumo

Fine, delicato, fruttato, persistente