Descrizione
Di colore rosso rubino che tende con gli anni ad assumere riflessi granata, al naso risulta vinoso, intenso, ampio e persistente. Al palato si presenta caldo, vellutato e con piacevole retrogusto amarognolo. Indicato per accompagnare primi a base di ragù, arrosto allo spiedo, cacciagione e formaggi stagionati.