Syrah IGT Toscana

18,00

Esaurito

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Descrizione

Lo Syrah è un vitigno di origine francese, proveniente dalla Valle del Rodano e da li diffusosi in tutto il mondo. In Italia lo Syrah ha trovato diffusione soprattutto in Toscana e in Sicilia. Una prerogativa che contraddistingue questo vitigno è quella di riuscire a mantenere la sua tipicità aromatica anche in climi caldi. Lo Syrah dà vini un po’ ruvidi in gioventù ma caratterizzati da una buona predisposizione all’affinamento, soprattutto in legno. Gli Syrah che così si ottengono sono caratterizzati da note fruttate di ribes, mora e prugna, arricchite spesso da toni fumé e da un fondo speziato, di grande eleganza e tannicità moderata.

Informazioni aggiuntive

Peso 5.5 kg
Dimensioni 15 × 20 × 25 cm
Formato

Regione

Zona Geografica

Sistema di allevamento

A spalliera con potatura a Guyot

Resa per ettaro

90 quintali/ha

Vitigno

Syrah

Tipologia del terreno

Terreno medio impasto, argilloso

Alcool

13,0% vol.

Vinificazione

Vinificazione in rosso in vasche d’acciaio a temperatura controllata 25-28° con continui rimontaggi

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Intenso, sentori di frutti di bosco e aromi di speziato

Sapore

Fresco con buona acidità e piacevoli tannini