Descrizione
Colore giallo paglierino dorato, profumo aromatico intenso, con note di rosa selvatica. Sapore asciutto, morbido e leggermente amarognolo. Ideale come aperitivo o con piatti a base di pesce, minestre di verdure e formaggi saporiti.
Colore giallo paglierino dorato, profumo aromatico intenso, con note di rosa selvatica. Sapore asciutto, morbido e leggermente amarognolo. Ideale come aperitivo o con piatti a base di pesce, minestre di verdure e formaggi saporiti.
Peso | 5,5 kg |
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Dimensioni | 15 × 19 × 22 cm |
Formato | |
Regione | |
Zona Geografica | |
Sistema di allevamento | Guyot |
Resa per ettaro | 80 quintali/HA |
Vitigno | Traminer Aromatico |
Tipologia del terreno | Ghiaioso ciottoloso |
Alcool | 12% |
Vinificazione | Pigiadiraspatura delle uve altamente concentrate e mature; successiva macerazione sulle bucce a temperatura controllata (18/20°) |
Colore | Giallo paglierino con riflessi verdognoli |
Profumo | Intenso e ben definito, richiama la rosa selvatica e la frutta esotica |
Sapore | Di corpo delicato, si distingue principalmente per la piacevole nota acidula e fresca. Ad una struttura snella, affianca una marcata sapidità |